Produktbeskrivning:
Ett fräscht, starkt ekologiskt grönt te rullat till strama pärlor. Tetillverkarna på Chunli Company formar noggrant bladet med hjälp av uppvärmda kastruller och lockar fram ett brett utbud av aromer och smaker som bäst utforskas genom att blötlägga samma blad minst två gånger.
På första branten hoppar detta vackra gröna te ur koppen med en citrusbukett. När den slappnar av i den andra branten, vecklas dess hårt lindade pärlor upp helt och hållet med en mängd välsmakande smaker, allt från saltvatten till lugnande rökt kronärtskocka. För att frigöra detta tes fulla vegetabiliska styrka utan att överväldigas av dess sammandragning, är det bäst att börja med en lätt, kort brant som förbereder din kopp för de längre, varmare andra och tredje branterna. Älskare av japanskt sencha och matcha grönt te kommer sannolikt att njuta av detta te.
Efter skörd börjar temakare bearbeta detta krut genom att slå det skördade gröna bladet med en torr värme. Varmluftsångan suger ut fukt och tar fram bladets kokta, rökiga toner. Detta steg inaktiverar också enzymet som annars skulle utlösa oxidationsprocessen och göra detta till ett svart te istället för ett grönt. Efter en kort rullning för att belägga teet med sina egna eteriska oljor, kastas bladen upp i luften med uppvärmda metallpannor. Denna process ger teet dess pärlformade form--bladen krymper och krullar först när de kommer i kontakt med den heta metallen och expanderar sedan kort när de utsätts för den kalla luften. Efter tre timmars cykling mellan uppvärmning och nedkylning dyker teet upp som täta bollar packade med smaker redo att explodera i koppen. Det sista steget är att avsluta teet, vilket görs med en omgång direkt, torr värme.
Produktinformation:
Populära Taggar: grönt te efter att ha ätit, Kina, leverantörer, fabrik, grossist, billigt, lågt pris, gratis prov
