Hjälper det att dricka te med viktminskning? Vetenskapen säger dig!

Under de senaste åren har ett ökande antal cellexperiment, djurförsök och kliniska prövningar bekräftat att te har goda -lipidsänkande och viktminskningseffekter. Å ena sidan kan de aktiva ingredienserna i te effektivt hämma bildningen och ansamlingen av lipider. Kim et al. behandlade preadipocyter med tekatekiner och fann att katekiner avsevärt minskade intracellulär fettansamling. Å andra sidan kan te och dess extrakt också reglera kostupptaget och främja lipidutsöndringen. Zhong et al. fann att intag av testmåltider som innehåller grönt te och svart te kan minska kolhydratupptaget hos vuxna med 25 %. Kimberly et al. fann att katekiner av grönt te ökade de genomsnittliga fekala lipidnivåerna hos möss med hög{10}}fett diet med 29,4 %, främst på grund av minskad matsmältning och absorption av lipider.

Dessutom kan te också förbättra fetma och relaterat metabolt syndrom genom att reglera tarmens mikrobiota, reglera hormonutsöndringen och främja energiförbrukningen. Studien av Jia Wei et al. fann att efter att ha druckit Pu'er-te hade möss signifikant lägre kroppsvikt jämfört med dietgruppen med hög-fetthalt utan tekonsumtion, utan att ändra eller ens öka sitt intag i kosten. Samtidigt minskade också nivåerna av totala triglycerider och totalkolesterol i serum och lever avsevärt, vilket främst var relaterat till reglering av tarmmikrobiota och gallsyrametabolism.