När jag reser kan jag inte lugna mig och dricka te. Jag kan bara göra en stor kopp te med varmt vatten enligt lokala förhållanden, men jag tror att jag har te. Är man hemma är det vanligt att jag dricker hundra koppar om dagen från morgon till kväll. Te är inte bara vatten och dryck för mig, det är också en medicin för den dagliga hälsovården.
I Kina var te inte för att dricka först, utan för medicinskt bruk. Den tidigaste legenden om den mirakulösa effekten av te är att Shennong älskar människorna som ett barn. För att bota folkets sjukdomar samlade han personligen örter och smakade på örterna.
En gång förgiftades Shennong av en turkos rullande bergspärla och dog under ett träd. Trädsaften droppade in i hans mun och räddades. Det trädet är teträdet. Sedan dess har Shennong upptäckt att te har den mirakulösa effekten av avgiftning. Han har ofta med sig te när han plockar medicin och förlitar sig på att te ska avgifta varje gång han förgiftas. Som värst hade Shennong förgiftats 72 gånger om dagen, och han hade överlevt krisen genom att förlita sig på te.
Det finns också en legend att en dag när Shennong kokade vatten i en kittel i det vilda föll ett löv i vattnet och doften svämmade över. Efter att ha druckit upptäckte Shennong den magiska effekten av te.
Till slut smakade Shennong en mycket giftig växt som heter "Heartbreak", som inte kunde lösas ens med te, och dog.
Legenden om Shennong och te är inspelad i "Shennong's Materia Medica". Den här boken skrevs under Qin- och Han-dynastierna, så åtminstone under de krigande staterna visste våra förfäder om att dricka te och att använda te som medicin.