Enligt en ny rapport på webbplatsen för den brittiska" Guardian", har studier visat att om den globala uppvärmningen och klimatkrisen intensifieras kanske människor inte längre kan dricka te av samma kvalitet som innan.
Enligt rapporten kommer några av de största teodlingsområdena i världen att bli ett av de mest drabbade av extremt väder. Om klimatkollapsen fortsätter att utvecklas med den nuvarande takten kommer produktionen från dessa teodlingsområden sannolikt att rasa under de närmaste decennierna. Enligt en rapport från välgörenhetsorganisationen Christian Relief Society kommer översvämningar, torka, värmeböljor och stormar sannolikt att få allvarliga effekter på teproducerande områden runt om i världen.
Rapporten visar att nästan hälften av det te som konsumeras i Storbritannien kommer från Kenya. År 2050 kommer de områden i Kenya som uppfyller de bästa teodlingsförhållandena att minskas med mer än en fjärdedel, och cirka 39% av de områden som uppfyller mediumte -odlingsvillkoren står inför förstörelse.
Men redan innan teplantagen förstörs kan tedrickare märka en förändring i teens smak: i många teproducerande områden kommer effekterna av översvämningar och ökad nederbörd att förändra teens smak och kan minska dess hälsoeffekter. fördel.
Vattenloggning hindrar tea tree från att släppa de ekologiska faktorer som ökar tea tree. Det är dessa kemikalier som förstärker teens smak och skapar dess antioxidantegenskaper. Tedrickare värderar antioxidantegenskaperna som en potentiell hälsofördel. Dessa aromatiska föreningar som kallas sekundära metaboliter kan också hjälpa till att stärka immunsystemet och ha antiinflammatoriska egenskaper. När växter får för mycket vatten späds dessa föreningar också ut, vilket leder till en minskning av teens kvalitet och smak.
Kate Kramer, chef för klimatpolitiken på Christian Relief Society, sa:" Du kommer att förlora den känsliga smaken som gör teet speciellt. Det' är som att ta örter och kryddor från receptet-du kommer inte att få samma rika doft. ."
Enligt rapporten kan teproducerande områden i Indien, Kina och Sri Lanka också påverkas. Teindustrin kan ses som en stor arbetsgivare. Det finns mer än 3 miljoner människor som arbetar inom industrin bara i Afrika. Tebönder som intervjuades för denna studie sa dock att många unga kollegor letar efter en annan väg ut eftersom de är oroliga för framtiden.
Richard Koskie, en 72-årig tebonde från Corico, i västra höglandet i Kenya, sa till forskarna:" I generationer har vi omsorgsfullt vårdat våra te-trädgårdar. Teet vi odlar för oss själva är det bästa i världen. Vi är stolta över te. Men klimatförändringarna utgör ett verkligt hot mot oss. Vi kan inte längre förutsäga årstiderna. Temperaturerna stiger, nederbörden är mer instabil, åtföljs oftare av ovanligt hagel och längre torka. Detta är inte fallet."