Hur man gör en perfekt kopp grönt te

För att brygga en perfekt kopp grönt te som Meicha, börja med färskt, filtrerat vatten uppvärmt till 70-80 grader (158-176 grader F) för att undvika bitterhet. Använd 1-2 gram te per 100 ml vatten, justera baserat på personlig smak. Skölj teet kort med varmt vatten för att väcka bladen, häll sedan upp igen och dra i 1-2 minuter. Meichas strama remsor vecklas ut vackert och släpper en rik arom och stark smak. Servera i ett förvärmt glas eller keramikkopp för att bevara temperaturen. Njut av den subtila sötman och den friska finishen, ett kännetecken för premium kinesiskt grönt te.