Det finns dock faktiskt mer än 100 sorters te på marknaden. Men för vanliga teälskare är det en stor sak att komma ihåg dessa 100 sorters te. Finns det något bra sätt att sammanfatta dem så att vi lättare kan förstå dem?
Genom att förstå teens klassificering och ursprung kommer du att ha ett grundläggande begrepp med kinesiskt te. (Bifogad är en lista över kinesiskt te som produceras på olika platser, det rekommenderas att samla in)
Grönt te-ingen jäsning
Kinesiskt te rankas först när det gäller produktion, kategori och publik.
Han har planterats över hela landet, och nästan ingen plats producerar inte grönt te i alla provinser och städer i sydöstra, nordvästra och nordvästra. Förutom den berömda West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng och Anji White Tea, växer många små platser också grönt te. Det' s bara inte välkänt, och produktionen är inte mycket, vanligtvis lokal självsmältning.
Gult te är ett slags te som är unikt i vårt land. Den är liten i skala och har färre ursprung och typer.
Jämfört med grönt te är dess produktionsprocess mörkgul, men smaken liknar grönt te, så det är sällsynt på marknaden.