Vilka är tabun för att dricka grönt te?
1. Det gröna teet som precis har kommit ut på marknaden kommer att ta ett tag att dricka
Även om grönt te tidigt på våren är lika dyrt som guld. Jag vill bara ta en klunk av det gröna teet jag precis köpte. Men, säger gamla tebönder, eftersom grönt te oftast rostas och rostas. Nybearbetat grönt te kommer oundvikligen att få ilska, och att dricka för mycket för tidigt kommer att orsaka ilska. Därför är det bara nödvändigt att lagra de bearbetade tebladen i ungefär en halv månad, och när ilskan försvinner kan den användas med tillförsikt.
2. Ta inte förkylningsmedicin och metalltillskott med te
Det finns mycket tanniner (garvsyra eller te-tanniner) i teblad. Förkylningsmedicin innehåller alkaliska ämnen. Neutralisering av de två kommer att kraftigt minska läkemedlets medicinska egenskaper. Dessutom har koffein och teofyllin i te effekten att stärka hjärtat och diures, och fräscha upp hjärnan. Överdriven konsumtion under en förkylning kan få det mänskliga hjärtat att slå snabbt, och att vara för upphetsad är inte bra för hjärtat.
För det andra eftersom tepolyfenoler i te kommer att reagera kemiskt med metalljoner. (komplexbildningsreaktion), vilket minskar läkemedlets effektivitet. Därför, såsom kalciumtabletter (kalciumlaktat, kalciumglukonat), järnhaltigt (järnhaltigt blod, järnsulfat, järnkarbonat), aluminiuminnehållande ("aluminiumhydroxid" för behandling av hyperaciditet, Weishuping "förening") Aluminiumhydroxid" , smärtstillande "aspirin" etc.) och kobolthaltiga läkemedel kan inte tas med te.
3. Drick inte te direkt efter måltid
De aromatiska föreningarna i grönt te kan lösa upp fett; koffein, vitamin B1, etc. kan främja magsyrasekretion och uppnå matsmältning. Därför kan grönt te främja gastrointestinal motilitet och hjälpa matsmältningen. Grönt te är dock kallt till sin natur, och att ta det direkt efter måltider kommer att orsaka skador på magen. Därför borde det vara lämpligare att dricka te minst 30 minuter efter en måltid.
4. Drick inte te på fastande mage
Grönt te är kallt till sin natur, och att dricka grönt te direkt på fastande mage stimulerar magen. Samtidigt kommer te att späda ut magsaft och minska matsmältningsfunktionen.
5. Det är inte tillrådligt att dricka te innan du går och lägger dig
Te innehåller mycket koffein teofyllin. Att dricka te innan du går och lägger dig kan lätt reta nerver och orsaka sömnlöshet. Särskilt nyplockat grönt te, den stimulerande effekten är mer påtaglig.
När är det bra att dricka grönt te?
Drick grönt te en timme efter måltid och två timmar innan du går och lägger dig. Vid denna tidpunkt kan grönt te hjälpa till med matsmältning och återfuktning. Drick inte te omedelbart före och efter måltid, eftersom att dricka te omedelbart efter måltider kan garvsyra i te kombineras med järn i maten för att bilda olösliga järnsalter, vilket minskar järnabsorptionen, och det är lätt att framkalla anemi efter lång tid. Efter timmar har järnet i maten i princip absorberats, och att dricka te vid denna tidpunkt kommer inte att påverka upptaget av järn. Drick inte te innan du går och lägger dig, det kommer att påverka sömnen.
Det är inte lämpligt att dricka grönt te på fastande mage. Att dricka te på fastande mage kommer att möta Changwei Shang, speciellt för människor som inte dricker te ofta. Om du dricker te på fastande mage, kommer det lätt att hämma utsöndringen av magsaft, hindra matsmältningen och till och med orsaka hjärtklappning, huvudvärk och andra "te-druckna" fenomen.
Hur dricker man grönt te?
1. Den övre hällmetoden: häll först tillräckligt med varmt vatten i tekoppen (te-skålen) på en gång, och lägg sedan på tebladen när vattentemperaturen är måttlig. Denna metod är mest lämplig för möra stekta grönsaker (som super Longjing, super Biluochun, super Xinyang Maojian, Lu'an melonskivor, Laozhu Dafang, etc.), möra rostade grönsaker (som Zhuxi Longfeng, Tingxi Lanxiang, Huangshan Maofeng, etc.) Taiping Houkui, Jingting Luxue, etc.) och andra gröna teer med utmärkt delikatess. I denna metod bör vattentemperaturen kontrolleras mycket noggrant. Ju mjukare tebladen är, desto lägre krav på vattentemperaturen. Vissa teblad kan placeras i 70 grader. Därför är den vanliga dricksoperationen svår och inte särskilt bekväm.
2. Medium investeringsmetod: Efter att ha lagt i tebladen, häll först en tredjedel av det varma vattnet (särskilt för tebladen som precis tagits ut ur kylskåpet), vänta tills tebladen har absorberat tillräckligt med vatten och sträcker ut sig, och fyll sedan på med varmt vatten. Denna metod är lämplig för grönt te som är mört men väldigt löst eller fast (som Yingshan Yunwu, Zhuyeqing, Wuyuan Mingmei)
3. Lägre upphällningsmetod: lägg först tebladen och häll sedan tillräckligt med varmt vatten i tekoppen (te-skålen) på en gång. Denna metod är lämplig för allmänt grönt te med dålig mörhet.
Grönt te är ojäst te, som behåller de naturliga substanserna från färska blad, och innehåller fler näringsämnen som tepolyfenoler, katekiner, klorofyll, koffein, aminosyror och vitaminer. Dessa naturliga näringsämnen i grönt te har speciella effekter på anti-aging, sterilisering och antiinflammatorisk. Att dricka det är bra för kroppen, och det kan konsumeras under lång tid för att behålla hälsan. Glöm dock inte de relevanta tabun när du dricker grönt te, drick te korrekt.